Paella
Mariscos
Sepia, camarón, almeja y mejillones sobre arroz bomba con azafrán
Un homenaje a la mesa española en el corazón de Jalisco. Paellas de leña, tapas de jamón gran reserva y una carta donde cada plato cuenta una historia del Mediterráneo.
Santa Lucía 66 nace de una obsesión: trasladar a Guadalajara la verdadera cocina española, esa que se hace con tiempo, con fuego de leña y con respeto por el ingrediente. Nuestro nombre rinde homenaje a la patrona de los marineros, guía de quienes cruzan el mar buscando sabor.
Importamos jamón gran reserva curado durante 36 meses, trabajamos arroz bomba traído de Valencia, y nuestro chef ejecutivo lleva más de dos décadas perfeccionando el punto exacto del socarrat. Cada paella se cocina al momento. Cada tapa se sirve como en una taberna sevillana.
Reserva tu lugar en Santa Lucía 66 y descubre la auténtica España en cada bocado.
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